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もっこすセット
もっこすは熊本弁で「がんこ者」がんこなこだわりで厳選した4種の部位が楽しめます。
下記商品一覧の画像をクリックすると商品の詳細を見ることができます。
馬レバ刺し 100g
¥3,960
SOLD OUT
衝撃のおいしさ!一度食べたらやみつき! 新鮮でクセや臭みがないプリップリ&コリッコリ食感の『馬レバ刺し』です。 時々レバーというと焼き鳥のレバーを想像する方がいらっしゃいますが全くの別物です。 苦味のようなものは一切なく新鮮で濃厚な味わいに自然と箸が進みます。気付けばあっという間になくなっているなんてこともしばしば。希少価値の高い人気商品ですが、入手できた都度販売しているので、いつでも新鮮な「馬レバ刺し」をお届けできます。 この商品はビール・日本酒・焼酎・ワインとも良く合い、お酒のお供には最高の逸品です。また鉄分が豊富なため滋養強壮・鉄分補強に最適!女性にも人気があります。 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ (お届け内容) ▼馬レバー50g×2パック ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 一頭から少ししかとれない大変希少な部位で、飲食店からも引っ張りだこ。人気商品のためどの店舗でも品薄となっております。当店では在庫が確保できた時だけ販売致します。 ★数量は「カートに入れる」ボタンを押したあと、ショッピングカート画面で変更できます。(在庫がある場合のみ) 鮮度を保つためブロックのまま真空パック・クール(冷凍)便でお届け致します。半解凍でスライスしてお召し上がり下さい。 馬レバ刺しは、ごま油と塩で食べるのが熊本流。お好みで小ネギやゴマ、タマネギを添えてお召し上がり下さい。(この商品にタレや薬味は付属致しません。) ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○
熊本馬刺し セレクトセット
¥330
お好みの馬刺しが選べる「熊本馬刺し セレクトセット」が誕生しました! 「決まったセットじゃなくて、好みの馬刺しを自分で選びたい!」という熱いご要望を形にしてみました。 このセットの魅力はお好みの部位だけを選べること。 さらに、通常のセットには入っていない部位も選べます。 1人前のめやすは50gで、全て50gパック単位となっております。お好みの部位と数量を選ぶことでお客様だけのオリジナルセットが完成します。 専用しょうゆは100gごとに1個(15ml)、薬味は2個無料サービス致します。 【選択できる馬刺しの種類】 ①上赤身 ②特上赤身 ③霜降り中トロ ④霜降り大トロ ⑤ヒレ(フィレ) ⑥特上フタエゴ ※タテガミ・ユッケ・レバ刺しは別にご用意しておりますので選択できません。別途お求め下さい。 ※霜降り大トロ・ヒレ(フィレ)をご選択の場合、最短お届け日をご指定いただいてもお届けが1日程度プラスとなることがあります。あらかじめご了承下さい。 カタログにはないあなただけの熊本馬刺しセレクトセットは大満足間違いなし! ご家庭用はもちろん、ご贈答やギフトにもご利用いただけます。 他のセットと併せてのご注文ももちろんOKです。 お好みや人数・ご予算に合わせて自由にお選び下さい。 ※330円はクール料金です。 ※商品を何も選択していない状態でのご注文は、お送りする商品がないため無効とさせて頂きます。 ※このセットは本サイトのみの販売となります。
熊本馬刺し 赤身2種お試しセット
¥2,980
手軽に熊本肥育馬刺しをお楽しみいただくために人気の上赤身とユッケ(赤身)がセットになった商品です。 上赤身は柔らい部位を厳選。筋っぽさがなく、サッパリとした味の中にもうま味や甘味をご堪能いただけます。 ユッケは赤身肉を細切りにして急速冷凍で鮮度を閉じ込めた当店オリジナルの一品。スライスの手間がいらず、解凍して付属のタレを絡めるだけであっという間にユッケが完成します。お好みで卵黄やゴマなどを加えるとさらに美味しくお召し上がり頂けます。 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ (セット内容) ▼上赤身50g×2パック ▼ユッケ50g×2パック 1セットは計200gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×1個/1セット【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×2個/1セット【無料サービス】 ※ユッケのタレ2個/1セット【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 鮮度を保つため急速冷凍で真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 上赤身はブロック肉、ユッケはスライスしてあります。同封のガイドに従ってお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(ユッケは60日)※要冷蔵 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆ・ユッケのタレの一部に大豆・小麦・ごまを含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 食べ比べセット(上赤身・霜降り中トロ)
¥3,890
「こんなセットが欲しかった!」 お客様のご要望から、人気の上赤身と絶品の霜降り中トロが手軽に食べ比べできるセットが誕生! 馬刺しキングダムが取り扱う馬刺しは熊本肥育馬刺しの中から「鮮度」「味」「お求めやすさ」で厳選した馬刺しだけ。 上赤身は赤身の中でも定番の人気商品。高タンパク低脂肪で栄養価的には牛肉や豚肉と比べてカロリーは約半分。なんと鶏肉とほぼ同等のカロリーです。タンパク質は鶏肉に次ぐ第2位。さらにカルシウムは豚肉や牛肉の2~3倍、鉄分はほうれん草やひじきよりも多く、他のお肉の2~14倍という驚異の栄養価があります。筋っぽさがなく柔らかい食感で赤身本来のサッパリとした味の中にもうま味や甘味をご堪能いただけます。 霜降り中トロは適度にサシが入っており、甘くとろけるような感覚が楽しめます。牛肉などと比べて低カロリーであるため脂っぽさがなく後味がサッパリとしています。赤身と比べるとやや歯ごたえのある食感ですので、2mm程度薄めにスライスしてお楽しみ下さい。 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ (セット内容) ▼上赤身50g×2パック ▼霜降り中トロ50g×1パック 1セットは計150gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×2個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×4個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 鮮度を保つためブロック肉のままお届けしますので、同封のガイドに従って解凍・スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日※要冷蔵 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 赤身セット300g 6人前
¥3,980
赤身肉をたっぷりお試ししたい方におすすめ! こちらはモモ内側部分のやわらかい赤身でやや薄めの形状になります。 縦半分にカットして、繊維と垂直に少し斜めにスライスすることで見た目も良くおいしくお召し上がりいただけます。 ※画像は量がわかりやすいよう当店で実際にスライスしたものです。 モモ系の馬刺しは2~3ミリにスライスするとおいしく食べられます。 当店の商品は通常50gの小分けパックですが、100g包装にすることでコストを削減しました。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ (セット内容) ・赤身100g×3パック お届けは計300gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×3個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×6個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 鮮度を保つため急速冷凍で真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 この商品の解凍時間は短めに(氷水5分) 同封のガイドに従って、やや硬めの半解凍でスライスしてお召し上がり下さい。 ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 特選赤身Aセット 200g
¥4,230
低カロリー高タンパクでさっぱりとおいしい定番の『熊本馬刺し 特選赤身Aセット』200g。 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼特上赤身50g×2パック ▼上赤身50g×2パック 1セットは計200gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×2個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×4個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切りサイズ50gを詰め合わせた4人前のセットです。 馬刺し好きな方や男性が多い場合は、さらにお得なセットもございます。 特選赤身セットは内容量の違いで4種類ご用意しております。 Aセットは上赤身50g×2パック、特上赤身50g×2パックの計200gです。 Aセットを基準に2倍量(Bセット)・3倍量(Cセット)・5倍量(Dセット)となっており大容量ほどお得です。 【Aセット】 200g 3700円★ 【Bセット】 400g 6400円 【Cセット】 600g 9100円 【Dセット】1000g(1kg) 15500円 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 解凍やカットは難しくありません。同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 特選赤身Bセット 400g
¥7,460
低カロリー高タンパクでさっぱりとおいしい定番の『熊本馬刺し 特選赤身Bセット』400g。 『特選赤身Bセット』は『特選赤身Aセット』の2倍量で約1,000円お得です! 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼特上赤身50g×4パック ▼上赤身50g×4パック 1セットは計400gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×4個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×8個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切りサイズ50gを詰め合わせた8人前のセットです。 特選赤身セットは内容量の違いで4種類ご用意しております。 Aセットは上赤身50g×2パック、特上赤身50g×2パックの計200gです。 Aセットを基準に2倍量(Bセット)・3倍量(Cセット)・5倍量(Dセット)となっており大容量ほどお得です。 【Aセット】 200g 3700円 【Bセット】 400g 6400円★ 【Cセット】 600g 9100円 【Dセット】1000g(1kg) 15500円 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 解凍やカットは難しくありません。同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 特選赤身Cセット 600g
¥10,690
低カロリー高タンパクでさっぱりとおいしい定番の『熊本馬刺し 特選赤身Cセット』600g。 『特選特選赤身Cセット』は『特選赤身Aセット』の3倍量で約2,000円お得です! 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼特上赤身50g×6パック ▼上赤身50g×6パック 1セットは計600gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×6個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×12個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切りサイズ50gを詰め合わせた12人前のセットです。 特選赤身セットは内容量の違いで4種類ご用意しております。 Aセットは上赤身50g×2パック、特上赤身50g×2パックの計200gです。 Aセットを基準に2倍量(Bセット)・3倍量(Cセット)・5倍量(Dセット)となっており大容量ほどお得です。 【Aセット】 200g 3700円 【Bセット】 400g 6400円 【Cセット】 600g 9100円★ 【Dセット】1000g(1kg) 15500円 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 解凍やカットは難しくありません。同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 特選赤身Dセット 1000g(1kg)
¥17,150
まとめ買いに最適な大容量サイズ『熊本馬刺し 特選赤身Dセット』1000g(1kg)登場! 『特選赤身Dセット』は『特選赤身Aセット』の5倍量で約3,000円お得です! 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼特上赤身50g×10パック ▼上赤身50g×10パック 1セットは計1000g(1kg)となります。 ※馬刺し醤油15ml×10個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×20個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切りサイズ50gを詰め合わせた20人前のセットです。 特選赤身セットは内容量の違いで4種類ご用意しております。 Aセットは上赤身50g×2パック、特上赤身50g×2パックの計200gです。 Aセットを基準に2倍量(Bセット)・3倍量(Cセット)・5倍量(Dセット)となっており大容量ほどお得です。 【Aセット】 200g 3700円 【Bセット】 400g 6400円 【Cセット】 600g 9100円 【Dセット】1000g(1kg) 15500円★ 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 解凍やカットは難しくありません。同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 特選霜降り(トロ)セット 200g
¥6,560
噛めば噛むほど濃厚なうま味と甘みを同時に感じられる『熊本馬刺し 特選霜降り(トロ)セット』200g。 やわらかいだけでなく、ある程度噛み応えのある馬刺しが好きな方におすすめ! 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼霜降りトロ50g×4パック 1セットは計200gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×2個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×4個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切りサイズ50gを詰め合わせた4人前のセットです。 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 特選霜降り(中トロ)セット 200g
¥7,980
噛めば噛むほど濃厚なうま味と甘みを同時に感じられる『熊本馬刺し 特選霜降り(中トロ)セット』200g。 やわらかいだけでなく、ある程度噛み応えのある馬刺しが好きな方におすすめ! 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼霜降り中トロ50g×4パック 1セットは計200gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×2個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×4個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切りサイズ50gを詰め合わせた4人前のセットです。 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し 特選霜降りセット PREMIUM(プレミアム) 300g
¥12,980
これ以上の霜降り馬刺しはないといっても過言ではない最高峰のプレミアムセットです。一度食べたらもう他の霜降り馬刺しでは満足できなくなってしまうほど。 ご贈答やギフトはもちろん特別な日にお召し上がり下さい。 やわらかさ、旨味、甘味のバランスが絶妙な霜降り馬刺しをお求めの方はこちらのセットがおすすめです。 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼霜降り大トロ100g×1パック ▼霜降り中トロ100g×2パック 1セットは計300gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×3個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×6個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ※こちらは100g包装6人前のセットです。 ※50g包装ご希望の方はお申し付け下さい。 ご贈答には100g包装のほうが見栄えが良く最適です。 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し もっこすセット 300g
¥6,980
定番の赤身(上赤身)と霜降り(中トロ)を中心に希少部位の特上フタエゴ、タテガミまで楽しめる4種詰め合わせの『熊本馬刺し もっこすセット』300g。 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 もっこすは熊本弁で「がんこ者」 「肥後もっこす」とも呼ばれます。 せっかく熊本馬刺しを食べるなら、お求めやすく美味しい馬刺しを食べて頂きたいという想いから「どこよりも安くておいしい」を目指し、数え切れないほど熊本県内の馬刺しを食べ比べ、がんこなこだわりを持って厳選に厳選を重ねたセットとなります。 こちらのセットは、ご贈答・来客のおもてなし・年末年始・ご家族での集まり・その他特別な日におすすめです。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼上赤身50g×3 ▼霜降り中トロ50g×1 ▼特上フタエゴ50g×1 ▼タテガミ50g×1 1セットは計300gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×3個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×6個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切りサイズ50gを詰め合わせた6人前のセットです。 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 解凍やカットは難しくありません。同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し W(ダブル)もっこすセット 600g
¥12,960
定番の赤身(上赤身)と霜降り(中トロ)を中心に希少部位の特上フタエゴ、タテガミを楽しめる4種詰め合わせの『熊本馬刺し もっこすセット300g』に2倍量の『熊本馬刺し W(ダブル)もっこすセット』600gが誕生! 友人・知人・ご親戚・職場など大人数や男性で集まる際に最適なセットです。 【当日または翌営業日に出荷しますので、お急ぎの場合は日付指定なしのほうが早くお届けできることがあります。近県最短=翌日お届け】 もっこすは熊本弁で「がんこ者」 「肥後もっこす」とも呼ばれます。 お求めやすく美味しい馬刺しを食べて頂きたいという想いから「どこよりも安くておいしい」を目指し、生産量・出荷量日本一の熊本の馬刺しを食べ比べ、がんこなこだわりを持って厳選に厳選を重ねたセットです。 こちらのセットは、ご贈答・来客のおもてなし・年末年始・ご家族での集まり・お祝い事・その他特別な日におすすめのセットです。 定番の赤身・霜降りはもちろん、希少部位のタテガミやフタエゴは鮮度・弾力・味共に絶品です。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼上赤身50g×6 ▼霜降り中トロ50g×2 ▼特上フタエゴ50g×2 ▼タテガミ50g×2 1セットは計600gとなります。 ※専用しょうゆ15ml×6個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×12個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ こちらは50gパックを詰め合わせた12人前のセットです。 (100gパックでのお届けを希望の方はショッピングカート備考欄に「100gパック希望」と記入して下さい。) 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 解凍やカットは難しくありません。同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) ※特定原材料:専用しょうゆの一部に大豆・小麦を含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ のしが必要な方は「カートに入れる」を押したあと、備考欄に以下のようにご記入をお願いします。【無料】 (例) 表書き:御歳暮 名入れ:馬刺太郎 表書きとは、のし上段に記載する文字です(御中元・御歳暮・御祝・寿など) 名入れとは、のし下段に記載するお名前です(フルネーム・氏のみ・名入れなし) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※追加しょうゆをご選択の方はカート画面での数量変更にご注意ください。
熊本馬刺し キングダムセット
¥11,980
「やわらかさ」✖「上質」をコンセプトにトロけるようなやわらかな食感と馬刺しの本場熊本だからこそお届けできる超希少部位だけをチョイスした究極の馬刺しセットです。 【霜降り大トロ】 三角バラの霜降りで「馬刺しの王様」と呼ばれる高級部位。サシが細かくトロけるような食感は霜降り馬刺しの中でも滅多にお目にかかれない究極の逸品です。 【ヒレ】 希少性が高く赤身馬肉の中で最もやわらかいとされる部位です。 【シャトーブリアン】 1頭の馬からわずかしか取れないヒレ肉(テンダーロイン)の中心部にある希少性の高い赤身に分類される部位です。キメ細やかで繊細な肉質は「肉の女王」とも呼ばれ、食感は非常にやわらかく、口の中でとろけるような旨味を堪能できます。 こちらのセットはご贈答・ギフト・来客のおもてなし・年末年始・ご家族での集まり・その他特別な日やおめでたい日に大変喜ばれるセットです。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ・霜降り大トロ100g×1パック ・シャトーブリアン(赤身)100g×1パック ・ヒレ(赤身)100g×1パック 1セットは計300gとなります。 ※馬刺し醤油15ml×3個【無料サービス】 ※薬味(おろし生姜3g)×6個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 食べ切り100gサイズを詰め合わせた約6人前のセットです。 鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール(冷凍)便でお届け致します。 解凍やスライスは難しくありません。同封のガイドに従って解凍&スライスしてお召し上がり下さい。 ※こちらの商品には馬刺し専用醤油と薬味(生姜)が付属しております。 付属の醤油では足りない方は別途追加で「馬刺し専用醤油90ml」をお求めいただけます。
やみつき ユッケ まとめ買い(50g×10パック)
¥6,580
馬刺しキングダムオリジナル『やみつき ユッケ』新発売! 文字通り一度食べたら”やみつき”のユッケです。 赤身肉をユッケ用に細切りにし、急速冷凍することにより、肉の繊維を傷めることなく鮮度を保ったまま鮮度や味を損なうことなく大変おいしいユッケに仕上がりました。 【赤身ユッケをおすすめする理由】 ・驚くほど新鮮! ・調理の手間がいらない! ・超絶ウマい! ・小分け包装で便利! ・栄養豊富! 1パックは使いやすい50gの小分け包装となっております。 ※ユッケのタレ10g×10個【無料サービス】 【やみつきユッケの作り方】 ①保存袋のまま流水に30秒ほどさらして軽く解凍します。 ②保存袋から中身を取り出してビニール袋に入れ替えます。 ※馬肉は空気に触れると赤く発色する性質があるためです。保存袋から出さずに解凍すると黒ずんでしまうので注意。 ③まだ凍っていてほぐせない場合は、ビニール袋の口を軽く閉めて冷蔵庫で解凍します。 ※解凍中もできるだけほぐして空気に触れるようにするとキレイなサクラ色に変わります。 ④ほぐれたら容器に移し付属のユッケのタレと絡めて出来上がりです。 ※晩酌のお供ならそのまま、炊き立てのご飯にのせてもおいしく頂けます。 お好みで卵黄(うずらの卵等)や小ネギを加えると、さらにおいしくいただけます。 作り方の動画はコチラ➡https://youtu.be/9n7OHRcWJ0M さらに、納豆を混ぜて「さくら納豆」にすれば、栄養満点の一品が完成。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼赤身ユッケ50g×10パック 1セットは計500gとなります。 ※ユッケのタレ10g×10個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より60日(要冷凍) 原材料:馬肉(細切り) 原産地:カナダ産(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) 【ユッケのタレ】醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類 ※特定原材料:タレの一部に大豆、小麦、ごまを含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○
やみつき ユッケ 5個セット(50g×5パック)
¥3,980
手軽にお試しいただける『やみつき ユッケ』50gの5個セットができました。 文字通り一度食べたら”やみつき”のユッケです。 赤身肉をユッケ用に細切りにし、急速冷凍することにより、肉の繊維を傷めることなく鮮度や味を損なうことなく大変おいしいユッケに仕上がりました。 【赤身ユッケをおすすめする理由】 ・驚くほど新鮮! ・調理の手間がいらない! ・超絶ウマい! ・小分け包装で便利! ・栄養豊富! 1パックは使いやすい50gの小分け包装となっております。 【やみつきユッケの作り方】 ①保存袋のまま流水に30秒ほどさらして軽く解凍します。 ②保存袋から中身を取り出してビニール袋に入れ替えます。 ※馬肉は空気に触れると赤く発色する性質があるためです。保存袋から出さずに解凍すると黒ずんでしまうので注意。 ③まだ凍っていてほぐせない場合は、ビニール袋の口を軽く閉めて冷蔵庫で解凍します。 ※解凍中もできるだけほぐして空気に触れるようにするとキレイなサクラ色に変わります。 ④ほぐれたら容器に移し付属のユッケのタレと絡めて出来上がりです。 ※晩酌のお供ならそのまま、炊き立てのご飯にのせてもおいしく頂けます。 お好みで卵黄(うずらの卵等)や小ネギを加えると、さらにおいしくいただけます。 作り方の動画はコチラ➡https://youtu.be/9n7OHRcWJ0M さらに、納豆を混ぜて「さくら納豆」にすれば、栄養満点の一品が完成。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【セット内容】 ▼赤身ユッケ50g×5パック 1セットは計250gとなります。 ※ユッケのタレ10g×5個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より60日(要冷凍) 原材料:馬肉(細切り) 原産地:カナダ産(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) 【ユッケのタレ】醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類 ※特定原材料:タレの一部に大豆、小麦、ごまを含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○
やみつき ユッケ 50g【単品購入】
¥850
馬刺しキングダムオリジナルの『やみつき ユッケ』50gが単品で購入できるようになりました! 文字通り一度食べたら”やみつき”のユッケです。 赤身肉をユッケ用に細切りにし、急速冷凍することにより、肉の繊維を傷めることなく鮮度や味を損なうことなく大変おいしいユッケに仕上がりました。 【赤身ユッケをおすすめする理由】 ・驚くほど新鮮! ・調理の手間がいらない! ・超絶ウマい! ・小分け包装で便利! ・栄養豊富! 1パックは使いやすい50gの小分け包装となっております。 【やみつきユッケの作り方】 ①保存袋のまま流水に30秒ほどさらして軽く解凍します。 ②保存袋から中身を取り出してビニール袋に入れ替えます。 ※馬肉は空気に触れると赤く発色する性質があるためです。保存袋から出さずに解凍すると黒ずんでしまうので注意。 ③まだ凍っていてほぐせない場合は、ビニール袋の口を軽く閉めて冷蔵庫で解凍します。 ※解凍中もできるだけほぐして空気に触れるようにするとキレイなサクラ色に変わります。 ④ほぐれたら容器に移し付属のユッケのタレと絡めて出来上がりです。 ※晩酌のお供ならそのまま、炊き立てのご飯にのせてもおいしく頂けます。 お好みで卵黄(うずらの卵等)や小ネギを加えると、さらにおいしくいただけます。 作り方の動画はコチラ➡https://youtu.be/9n7OHRcWJ0M さらに、納豆を混ぜて「さくら納豆」にすれば、栄養満点の一品が完成。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【お届け内容】 ▼赤身ユッケ50g×1パック 計50gとなります。 ※ユッケのタレ10g×1個【無料サービス】 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━ 賞味期限:製造日より60日(要冷凍) 原材料:馬肉(細切り) 原産地:カナダ産(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可) 【ユッケのタレ】醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類 ※特定原材料:タレの一部に大豆、小麦、ごまを含む ━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○
【単品購入】タテガミ 50g
¥950
タテガミはたてがみの下にあるお肉で一頭から採れる量が非常に少ない希少部位です。 白いのでアブラ身のように見えますが、脂分30%とゼラチン質(コラーゲン)70%で構成される馬にしかない部位です。甘みと歯ごたえが特徴的で、新鮮なものほどコリコリとした食感が楽しめ、馬刺しの中でもタテガミが一番好きというファンも存在します。 また別名「こうね」とも呼ばれますが「項根」は首筋のつけ根を指しています。 赤身とも良く合い、一緒に食べると大トロを食べているかのような風味になります。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ (お届け内容) ・タテガミ 50g ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ※100gごとに専用しょうゆ1個(15ml)、薬味は2個無料サービス致します。 ★数量は「カートに入れる」ボタンを押したあと、ショッピングカート画面で変更できます。 鮮度を保つためブロックのまま真空パック・クール(冷凍)便でお届け致します。半解凍でスライスしてお召し上がり下さい。 賞味期限:製造日より90日(要冷凍) 原材料:馬肉 原産地:カナダ(熊本肥育) 保存方法:冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可)
【単品購入】ヒレ
¥2,680
馬刺しの中で一番やわらかい部位 ■ 口に入れた瞬間感じる贅沢な美味しさ ヒレは馬刺しの中でも特に柔らかく、脂肪分が少ないため、ヘルシーでありながら風味豊かな味わいが特徴です。高たんぱく・低カロリーであり、ビタミンや鉄分も豊富に含まれているため、健康を意識した食事にも最適です。 ■ 厳選された品質 当店のヒレは信頼のおける生産者から厳選した馬肉を使用しております。丁寧に管理された環境で育てられた馬から採れるヒレは、鮮度と品質にこだわり抜かれています。 ■ さまざまな料理に対応 ヒレはスライスして、当店オリジナル専用しょうゆで召し上がるのがおすすめです。とてもやわらかい肉質のため、通常よりやや厚めにスライスしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■ お届け内容 ・ヒレ 100g(50g×2パック) ※専用しょうゆ・薬味付き 鮮度を保つためブロックのまま真空パック・クール(冷凍)便でお届け致します。半解凍でスライスしてお召し上がり下さい。 ※こちらの商品はご注文をいただいてから準備致しますので、通常よりもプラス1日お届けに時間がかかることがございます。あらかじめご了承下さい。
馬刺し専用醤油
¥210
馬刺しキングダムオリジナルの馬刺し専用醤油です。 お客様からは「醤油がおいしい」というお声も頂いておりますが、醤油はあくまでも脇役、馬刺しが主役です。 とはいえ、同じ馬刺しを食べても醤油が違えば全く味わいが変わってしまうほど醤油の味は重要です。 九州の甘口醤油をベースに独自にブレンドした当店の醤油は、馬刺しを引き立てるためだけに生まれました。独自の絶妙な配合が馬刺しを食べた時に肉の旨みを引き出します。 内容量は90ml。500g相当の馬刺しでのご利用が目安です。 付属の醤油では足りない場合に追加でお求め下さい。 ※画像はイメージです。醤油差し、皿などは付属しません。 ※醤油のみの発送は行えません。悪しからずご了承下さい。
▼当店の馬刺しは鮮度維持のため、基本的にブロック肉でのお届けとなります。
▼当店の馬刺しは「馬刺し専用しょうゆ」と「薬味(生姜)」付きとなっております。
(付属のしょうゆや薬味の量は通常使用では十分かと思いますが、別途追加で馬刺し専用しょうゆもお求めいただけます。)
▼ユッケには「ユッケ専用タレ」をお付けしております。
馬肉ユッケの作り方【動画】
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