熊本馬刺し　キングダムセット

「やわらかさ」✖「上質」をコンセプトにトロけるようなやわらかな食感と馬刺しの本場熊本だからこそお届けできる超希少部位だけをチョイスした究極の馬刺しセットです。

【霜降り大トロ】
三角バラの霜降りで「馬刺しの王様」と呼ばれる高級部位。サシが細かくトロけるような食感は霜降り馬刺しの中でも滅多にお目にかかれない究極の逸品です。

【ヒレ】
希少性が高く赤身馬肉の中で最もやわらかいとされる部位です。

【シャトーブリアン】
1頭の馬からわずかしか取れないヒレ肉（テンダーロイン）の中心部にある希少性の高い赤身に分類される部位です。キメ細やかで繊細な肉質は「肉の女王」とも呼ばれ、食感は非常にやわらかく、口の中でとろけるような旨味を堪能できます。


こちらのセットはご贈答・ギフト・来客のおもてなし・年末年始・ご家族での集まり・その他特別な日やおめでたい日に大変喜ばれるセットです。

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【セット内容】
・霜降り大トロ100ｇ×1パック
・シャトーブリアン（赤身）100ｇ×1パック
・ヒレ（赤身）100ｇ×1パック

1セットは計300ｇとなります。
※馬刺し醤油15ml×3個【無料サービス】
※薬味（おろし生姜3ｇ）×6個【無料サービス】
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食べ切り100ｇサイズを詰め合わせた約6人前のセットです。

鮮度を保つためブロック肉のまま真空パックしクール（冷凍）便でお届け致します。
解凍やスライスは難しくありません。同封のガイドに従って解凍＆スライスしてお召し上がり下さい。


※こちらの商品には馬刺し専用醤油と薬味(生姜)が付属しております。

付属の醤油では足りない方は別途追加で「馬刺し専用醤油90ml」をお求めいただけます。